Dulce sueños: 2017

martes, 21 de marzo de 2017

Galletitas o galletas de Algarroba

Galletitas de algarroba, galletas de algarroba o cookies de algarroba. Receta integral, dulce y natural que tiene como ingrediente principal "Harina de Algarroba" que es una harina aromática con sabor parecido al cacao y con muchas propiedades nutricionales y terapéuticas, soluble en líquidos y se puede mezclar rápidamente sin necesitar cocción.

Es un alimento apto para celíacos ya que no contiene gluten. Es reconocida como "alimento natural" y suele usarse molida como sustituto del chocolate.

Ingredientes:

Huevos, 2
Azúcar, 200 grs.
Harina integral superfina, 250 gr
Aceite, 100 cm3
Extracto vainilla natural, cantidad necesaria
Harina de algarroba, 3 cucharadas
Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
Azúcar impalpable o azúcar integral molida en polvo para rebozar, cantidad necesaria

Preparación de las galletitas, galñletas o cookies de algarroba

Batir los huevos y el aceite hasta integrar.

Luego, verter el azúcar, terminar de incorporar mezclando suavemente y perfumar con el extracto de vainilla natural.

Unir la harina integral y la harina de algarroba. Incorporarla a la preparación anterior y mezclar hasta que todos los ingredientes se unan.

Llevar la masa a la heladera como mínimo 1 hora para que tome consistencia firme.

Tomar la masa con una cuchara. Formar una esfera con la mano, aplanarla y rebozar en el azúcar impalpable.

Esta azúcar impalpable se puede realizar procesando azúcar integral, hasta que quede formado un polvo muy fino.

Colocar las galletas en una placa previamente aceitada.

Llevar al horno a 170° por 12 minutos o hasta que estén cocidas.

Una vez frías, guardar las galletas de algarroba en un recipiente hermético.

miércoles, 4 de enero de 2017

Hoy escuchando la radio me dio mucha tristeza ,un jubilado que dijo espero me dejen morir con dignidad ,ya que con tantos aumentos que todos ya sabemos van a ser difícil de afrontar.

Cuando gobernaba la gestión anterior uno los escuchaba a los jubilados soñando con un viajecito que muchos de nosotros no pudimos hacer cuando estábamos en actividad porque teníamos otros compromisos y AHORA olvidarte que este sueño de viajar se te haga , no quiero ser de los VIEJOS que esperan la muerte como escapatoria a esta gestión que no piensa en el Pueblo .Ni en los Jóvenes ,ni en los Viejos

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ASI SOY YO

Asi Soy Yo Me encanta que el mundo este lleno de fantasia, me gustan las hadas y los duendes, las mariposas y las flores, el campo, el sol, la brisa suave....los colores... Supongo que por eso mi relación, suele ser mejor con los niños que con los mayores: los niños no mienten, (dicen su verdad) no manipulan, no discriminan.....sonríen, son cariñosos y agradecidos Soy sincera y directa (cosa que se dice que esta bien.... pero que luego no gusta)...intento no serlo, ser un poquito hipócrita, o al menos tener la boca cerrada, pero ella puede más que yo .... se abre y empiezan a salir palabras que siento y no deseo decir.... Dicen que soy fuerte, decidida y con carácter... pero si de verdad me conoces veras que soy tan sensible que es fácil hacerme daño.... Soy tan distinta y especial... como lo eres tu

Desapego

El desapego co-existe con el auto-control, la auto-disciplina, y una mente enfocada. El desapego trae tal tranquilidad que las circunstancias externas no consiguen perturbarme más. No todo sucede conforme lo planeado. Los planes a veces no funcionan. Las personas no actúan como se espera. Todo eso puede afectar mi espíritu y debilitar mi motivación y fe. Pero un estado emocional y mental desapegado me previene de eso. La persona que tiene desapego no se afecta ante los obstáculos. Ella continúa intentando la superación siempre.

Cuando el cielo esta gris

Hay tiempos buenos y tiempos malos, pero siempre existirá una luz que nos guíe en esos momentos de oscuridad. Cuando el cielo esté gris acúerdate de cuando lo viste profundamente azul. Cuando sientas frío piensa en un sol radiante que ya te ha calentado. Cuando sufras una temporal derrota acuérdate de tus triunfos y de tus logros. Cuando necesites un amor revive tus experiencias de afecto y ternura, acuérdate de lo que has vivido y de lo que has dado con alegría. Recuerda los regalos que te han hecho, los abrazos y los besos que te han dado, los paisajes que has disfrutado y las risas que de ti han brotado. Si esto has tenido lo puedes volver a tener y lo que has logrado, lo puedes volver a ganar. Piensa en lo bueno, en lo amable, en lo bello y en la verdad. Recorre tu vida y detente en donde haya bellos recuerdos y emociones sanas y vívelas otra vez, visualiza aquel atardecer que te emocionó. Revive esa caricia espontánea que se te dio. Disfruta nuevamente de la paz que ya has conocido, piensa y vive el bien. Allí en tu mente están guardadas todas las imágenes y solo tú decides cuales has de volver a mirar.

SOY LA PALOMA DE PAZ HECHA PARA VIAJAR DE BLOG EN BLOG, MÁS ALLÁ DE FRONTERA, RAZA Y RELIGIONES

La paloma de la paz para copiar en blogs. Aquí os dejo esta paloma de la paz, para compartirla, porque supongo que todos deseareis lo mismo que yo. Paz en el mundo y entendimiento entre las personas, aunque sea un objetivo un tanto dificil de conseguir. Pero si cada un@ lo ponemos en nuestro blog ya estaremos aportando nuestro granito de arena. Por intentarlo que no sea, ¿No os parece?. Esta paloma se exhibe en los blogs, es un simbolo que nos une por la paz. Sería bueno que la coloques y la pases a tus amigos, así, formarán parte de todos los que abogamos por la Paz Mundial.

Los siete pilares de la autoestima

Si yo tuviera el valor de cometer errores...
Yo no cometería tantos errores.
Sería cuidadoso pero estaría más relajado.
Podría disfrutar de mi trabajo.
Daría más oportunidad a las ideas nuevas.
Tendría más ideas.
Podría ser más creativo.
Sería más feliz.
No sería irresponsable.

- Si tuviera una actitud más comprensiva hacia mis errores...

No me sentiría fracasado y me esforzaría más.
Daría más.
Me gustaría más a mí mismo.
No estaría deprimido.
Sería mas consciente.
No lucharía con todo este miedo.
Sería el hombre/mujer que soy, y no el niñito
de mis padres.

- Cuando aprenda a tener una actitud mejor hacia mis errores...

Me sentiré menos tenso.
Seré más responsable.
Mejorará mi trabajo.
Creo que ensayaré cosas nuevas sin miedo.
Tendré que decir adiós a mi antiguo guión.
Me volveré un mejor padre/madre para mi mismo.
Me esforzaré más.
Tendré que aprender que eso no es indulgencia
para con uno mismo.
Tendré que practicar.
Tendré que acostumbrarme a ello.
Me siento esperanzado.

- Lo que me digo a mi mismo es...

Me estoy haciendo a mí mismo todo lo que antes me hicieron mi madre y mi padre.
Mis padres aún están en mi cabeza.
No tengo mas compasión por mi mismo de la que tuvo mi padre.
Yo me juzgo a mi mismo peor de lo que me juzgó mi madre.
Si no puedo cometer errores, no puedo crecer.
Me estoy asfixiando a mí mismo.
Mi autoestima se destroza con los errores.

- Cuando me sorprendo en un error...

Me digo que soy un estúpido.
Me llamo inútil.
Me siento perdedor.
Me siento asustado.
Me pregunto que sucederá cuando lo descubran.
Me digo a mí mismo que es inútil insistir.
Me digo a mí mismo que es imperdonable.
Siento desprecio de mí mismo.

- Si alguien me hubiese dicho que es normal cometer errores...

Yo sería una persona diferente.
Yo no cometería tantos errores.
Yo no tendría tanto miedo de intentar algo.
No sería tan crítico conmigo mismo.
Yo sería más abierto.
Yo sería mas atrevido
Yo rendiría más.

Del libro:
"Los seis pilares del autoestima"
de Nathaniel Branden

PORQUE DIOS ME AMA

PORQUE DIOS ME AMA Porque Dios me ama, es lento para perder la paciencia conmigo. Porque Dios me ama, toma las circunstancias de mi vida y las usa de una forma constructiva para mi crecimiento. Porque Dios me ama,, está de parte mía. Quiere verme madurar y desarrollar en su amor. Porque Dios me ama, no derrama su ira por todos los errorcitos que cometo, que son muchos. Porque Dios me ama, no lleva cuenta de mis pecados para darme en la cabeza con ellos cada vez que tiene la oportunidad de hacerlo. Porque Dios me ama, le duele profundamente cuando no camino por las sendas que le agradan porque lo ve como una evidencia de que no confío en ÉL ni le amo como debería hacerlo. Porque Dios me ama, sigue confiando en mí cuando a veces ni siquiera yo misma confío en mí. Porque Dios me ama, nunca dice que soy un caso perdido: más bien trabaja pacientemente conmigo, me ama y me corrige de tal manera que me cuesta entender la profundidad del cuidado que tiene por mí. Porque Dios me ama, nunca me abandona aunque muchos de mis amigos lo hagan. Porque Dios me ama, se queda a mi lado cuando llego al fondo de la desesperación, cuando veo lo que realmente soy y comparo eso con su justicia, su santidad, su hermosura y su amor. En un momento así realmente puedo creer que Él me ama. Si, ¡el mayor de todos los dones es el perfecto amor de Dios!

Oracion para lo imposible y muy dificil

Oración "Gracias por siempre ocuparte de nosotros, cuando mál lo hemos necesitado." ¡Oh glorioso Apóstol San Judas Tadeo, siervo fiel y amigo de Jesús, el nombre del traidor que entregó a nuestro querido maestro en manos de sus enemigos, ha sido la causa de que muchos te hayan olvidado. Pero la Iglesia te honra e invoca universalmente como el patrón de los casos difíciles y sumamente desesperados. Ruega por mí que soy tan miserable, te ruego que hagas uso de tu privilegio especial, de socorrer visible y prontamente cuando casi se ha perdido toda esperanza. Ven en mi ayuda para que reciba yo los consuelos y el socorro del Cielo en todas mis necesidades, tribulaciones y sufrimientos, particularmente, en ......(hacer aquí la(s) petición(es) especial (es).....) si es para mi provecho espiritual, gloria de Dios y honor tuyo. Te prometo, glorioso San Judas, acordarme siempre de tus favores y nunca dejar de honrarte como a mi especial y poderoso protector, y hacer todo lo que pueda para extender tu devoción. AMEN